Avec une touche d’euphémisme

Plaisir Dans ces pages, nous présentons à chaque édition un local de club. Cette fois : le Restaurant Rössli à Rothrist, patrie du KC Zofingen. Même si le « Rössli » célèbre une cuisine de viande à l’ancienne : il n’y a pas de cheval dans la cuisine du chef Andreas Koller. En revanche...