Xavier Bats, leidenschaftliches Mitglied des KC Chailly-Lausanne und innovativer Gourmetkoch, sammelt Herausforderungen – von Freddy Girardet bis zu Swisscanonica. Xavier verwöhnte seine Clubkollegen über mehrere Jahre im Restaurant des Escapades gourmandes in Lausanne. 2022 die Wende: Xavier nimmt sich einer neuen Herausforderung an und betreibt seither einen Gourmet-Lieferservice. Auch als...
Warum wird man Pilot, Dominik Marti?
Das Grounding der Swissair 2001 verzögerte seine Fliegerkarriere nur. Denn heute ist Dominik Marti vom KC Kilchberg-Rüschlikon nicht nur einer von 1200 Piloten der Swiss; als Cheffluglehrer bildet er auch seine künftigen Kollegen aus. Dominik Marti: Ich wollte irgendwie schon immer Pilot werden, es war mein Bubentraum. Nur geht der...
Der Ironman im Cockpit
Wenn Rolf Senn vom KC Mutschellen nicht gerade nach Hongkong, Miami oder Dubai fliegt, trainiert er – oder sammelt Spenden. Hoch zu Velo oder mit dem einzigen Schweizer Astronauten, der je im Weltall war. Und gerade hat er sich für die Ironman-WM qualifiziert. Eigentlich hebt Rolf Senn fast täglich ab,...