2000 handgeschnitzte belgische Frites

Die fleissigen Helfer des KC Birstal mussten sich wohl am 1. Mai 2023 am Markt in Laufen etwa so gefühlt haben wie 1838 Monsieur «Fritz», ein Bayer, der in Paris Kochen lernte, als er die ersten belgischen Frites auf dem Jahrmarkt in Lüttich feilbot. «Kartoffeln schälen wie damals im Militär»,...

Crèpes für die «Brunegg»

An der Frühlingsausstellung der Stiftung Brunegg in Hombrechtikon buken die Meilener KF Crèpes. Die Stiftung mit über 65 Angestellten ermöglicht Menschen mit Behinderung in den Bereichen Garten, Hausunterhalt und Hauswartung tätig zu sein und auch entsprechende Ausbildungen zu absolvieren. Die erlernten Berufe werden in Begleitung in der Privatwirtschaft ausgeübt. Die...

Ab in den Stall

Der KC Limmattal-Zürich hat seine handwerklichen Fähigkeiten tatkräftig unter Beweis gestellt: Im Rahmen eines Sozialprojekts unterstützte er an seinem Clubdomizil im Kloster Fahr die Neugestaltung eines Stalls. Diese Räumlichkeiten sollen es Familien und Schulklassen ermöglichen, Tiere und den Landwirtschaftsbetrieb hautnah zu erleben. Zahlreiche Clubmitglieder packten an einem Wochenende mit an....